Nguyên liệu cho món nộm dưa chuột:
| - Dưa chuột 100g | - Chanh 2 quả |
| - Cà rốt 100g | - Mỡ nước 0,50g |
| - Tôm tươi 300g | - Rau thơm 2 mớ |
| - Thịt lợn nạc l00g | - Ớt tươi 1 quả |
| - Vừng 0,5g | - Đường 1 thìa canh |
| - Lạc l00g |
Cách làm nộm dưa chuột đúng cách:
B 1: Dưa chuột rửa sạch, bổ làm tư, bỏ ruột lạng lấy cùi, thái chỉ. Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ, trộn lẫn với dưa chuột bóp muối, rửa sạch, vắt ráo, ướp một thìa đưòng, ngâm rồi vắt ráo lần nữa.
B 2: Tôm tươi luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, con to chẻ làm đôi.
B 3 : Thịt rán vàng hoặc thịt ba chỉ luộc thái chỉ.
B4 : Lạc và vừng rang vàng, xát vỏ, giã dập. Rau thơm, rau mùi, rửa rạch thái rốỉ. ớt thái chỉ, chanh cắt đôi vắt lấy nước.
B5 : Cho dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt, rưới nước mắm chanh, ớt, rắc đường, trộn đều. Đơm ra đĩa, bày rau thơm, rau mùi và ớt lên trên.
Lưu ý khi làm món nộm dưa chuột: Nộm ráo nước nhưng không khô, rau quả cắt thái đều nhau, màu xanh đỏ, vị chua cay mặn ngọt và giòn.
Chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có đĩa nộm dưa chuột ngon tuyệt cú mèo.
Đừng quên Like và Share bài viết nhé: “Cách làm nộm dưa chuột đơn giản cho bữa cơm thêm hấp dẫn“
B 3 : Thịt rán vàng hoặc thịt ba chỉ luộc thái chỉ.
B4 : Lạc và vừng rang vàng, xát vỏ, giã dập. Rau thơm, rau mùi, rửa rạch thái rốỉ. ớt thái chỉ, chanh cắt đôi vắt lấy nước.
B5 : Cho dưa chuột, cà rốt, tôm, thịt, rưới nước mắm chanh, ớt, rắc đường, trộn đều. Đơm ra đĩa, bày rau thơm, rau mùi và ớt lên trên.
Lưu ý khi làm món nộm dưa chuột: Nộm ráo nước nhưng không khô, rau quả cắt thái đều nhau, màu xanh đỏ, vị chua cay mặn ngọt và giòn.
Chỉ với 5 bước đơn giản bạn đã có đĩa nộm dưa chuột ngon tuyệt cú mèo.
Đừng quên Like và Share bài viết nhé: “Cách làm nộm dưa chuột đơn giản cho bữa cơm thêm hấp dẫn“
