1. Để giữ trứng được lâu thêm 3-4 tuần thì trước khi bỏ vào tủ lạnh bạn thoa đều một lớp mỏng dầu thực vật lên trứng.
2. Tỏi và hành tây có thể giữ ít nhất được 2 tháng nếu bạn bảo quản trong túi giấy khô đục lỗ.
3. Nên để khoai tây gần táo vì khí ethylene từ táo sẽ làm chậm quá trình nảy mầm của khoai tây, giúp khoai tây tươi lâu thêm vài tuần.
4. Để giữ cần tây được tươi lâu bạn hãy bọc chúng trong lá kim loại nhé. Cách này cũng rất hữu hiệu với bông cải xanh đấy.
5. Rau xà lách sẽ tươi ngon hơn nếu được đựng trong túi giấy trước khi cho vào tủ lạnh. Ngoài ra, bạn không bên bỏ các lá già, bẩn bên ngoài vì nó giúp bảo vệ phần rau bên trong tươi lâu hơn.
6. Ngâm hoa quả tươi trong nước dấm sẽ tránh bị thâm, thối và còn loại bỏ được thuốc trừ sâu.
7. Nếu bạn không dùng hết một quả chanh mà chỉ cần một chút nước cốt thì hãy dùng tăm chọc nhẹ vào quả và bóp nước ra. Sau đó, bạn dùng băng dính dán kín lỗ thủng và bảo quản trong tủ lạnh để dùng tiếp.
8. Chuối thường nhanh chín và dễ bị hỏng. Nếu bạn bọc cuống chuối bằng nylon sẽ giúp chuối tươi lâu từ 3-5 ngày.
9. Nếu không muốn dứa chín nhanh bạn nên cắt bỏ hết lá và úp ngọn dứa xuống dưới.
